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長榮空服員罷工，受影響的不只是班機，連機上服務都縮水。例如調整「飛機餐」的供應，原本商務艙提供3種主菜給旅客選擇，現在改為2種，經濟艙則是剩下1種可選，而且也不會主動供飲料，另外免稅品販賣也取消，因為每個航班將會減少一到兩位空姐，為了維持基本營運，人力變少，直接影響的就是機上服務。

機場內人擠人，椅子怎麼排都不夠，眼見班機一班又一班取消，有人累到席地而坐，只好吃東西喝水補充體力，更多人坐在座位區，行李一車一圍爐菜單車堆疊，除了枯私房年菜等也別無他法。

這兩位女生來自台灣，要搭機去香港玩，卻碰上長榮罷工，除了影響班機時間，其他權益恐怕也跟著受損，因為素食年菜本來有的服務，例如免稅品販賣，現在沒了區域航線，餐前、降落前的新年年菜飲料服務，也彈性取消，就連喝的品項，可能都會減少，為何會這樣因為長榮班機，每個航班現在人力，比平常少一到兩位空姐，導致服務限縮，除了飲料、免稅品服務，甚至有的旅客飛機餐也被影響。

例如猶太餐也可能會彈性取消供應，這要部分旅客該怎麼辦？長榮航空回應，為了維持基本營運，服務縮水，但如果旅客無法接受，還可以選擇退票或更改航班日期。

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